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    LA OBESIDAD INFANTIL COMO CONSECUENCIA DE LA INTERACCIÓN ENTRE FIRMICUTES Y EL CONSUMO DE ALIMENTOS CON ALTO CONTENIDO ENERGÉTICO

    Nutrición Hospitalaria 2015;31(3): 1074-1081

    medes_medicina en español

    ESTRADA-VELASCO BI, CRUZ M, GARCIA-MENA J, VALLADARES SALGADO A, PERALTA ROMERO J, GUNA SERRANO ML, MADRID-MARINA V, ORBE ORIHUELA C, LÓPEZ ISLAS C, BURGUETE-GARCIA AI

    Nutrición Hospitalaria 2015;31(3): 1074-1081

    Tipo artículo: Artículo

    Resumen del Autor: Introducción: La obesidad es un grave problema de salud pública en México, la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT 2012) reporta una prevalencia de sobrepeso y obesidad en niños de 5 a 11 años de 34.4%, siendo el país con mayor prevalencia a nivel mundial. Investigaciones recientes han sugerido que la microbiota intestinal puede ser factor de riesgo de la obesidad por su influencia en el metabolismo humano. Objetivo: Evaluar si existe asociación entre el perfil de la microbiota intestinal y la obesidad infantil y si esta asociación se modifica dependiendo del patrón de alimentación de una muestra de niños de edad escolar de la Ciudad de México. Metodología y Resultados: Estudio transversal en 1042 niños de 6 a 14 años, a todos se les aplicó cuestionario de actividad física, antecedentes patológicos personales y heredofamiliares de obesidad y diabetes tipo 2. La definición de los patrones de alimentación se realizó por análisis de componentes principales (ACP). La asociación entre microbiota intestinal y sobrepeso/obesidad dependiendo de la dieta se evaluó con modelos de regresión logística, ajustados por factores de confusión. Encontramos que un perfil de abundancia relativa alta de Firmicutes y una abundancia relativa baja de Bacteroidetes aunado a un consumo elevado de dietas ricas en carbohidratos y grasas saturadas se asocia con un mayor riesgo de obesidad. Conclusión: La interacción entre la microbiota intestinal y la dieta, particularmente con alto contenido de grasas y carbohidratos simples incrementa las posibilidades de presentar obesidad.

    Notas:

     

    Palabras clave: Adolescentes, Conducta alimentaria, Endocrinología, Estudios observacionales, Estudios prospectivos, Estudios transversales, Méjico, Microbiota intestinal, Niños, Nutrición, Obesidad

    ID MEDES: 96263 DOI: 10.3305/nh.2015.31.3.8302 *



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