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    Adecuación de los hábitos de introducción del gluten a las recomendaciones actuales

    Anales de Pediatría 2013;79(2): 88-94

    medes_medicina en español

    MARUGÁN DE MIGUELSANZ JM, OCHOA SANGRADOR C

    Anales de Pediatría 2013;79(2): 88-94

    Tipo artículo: Artículo

    Resumen del Autor: Introducción Hemos evaluado los hábitos de introducción de gluten y el cumplimiento de las recomendaciones de ESPGHAN-2008 en nuestro medio. Material y métodos Estudio de cohortes retrospectivo en 2011 mediante encuesta rellenada por padres de niños que acuden al pediatra entre 12-18 meses, que contenía diversas variables epidemiológicas y de alimentación complementaria. Para las variables cuantitativas se calcularon medidas de centralización y tendencia, y tests no paramétricos para comparación de medias (Mann-Whitney y Kruskal-Wallis), y para las variables cualitativas, análisis de frecuencias, y comparación mediante 2 o pruebas exactas. Se utilizaron técnicas de ajuste multivariante para las variables significativas. Resultados Han colaborado 46 pediatras de atención primaria que recogieron 1.015 encuestas. La edad media de introducción de gluten fue 6,99 meses (desviación estándar 1,46, mediana 7). Solo el 45,1% (intervalo de confianza del 95% [IC 95%]: 41,8-48,3%) lo introdujo entre 4-6 meses, 0,2% antes de los 4, y 54,7% tras cumplir 7 meses. Solamente el 13,9% (IC 95%: 11,6-16,1%) lo hace entre 4-6 meses con lactancia materna. El análisis multivariante demuestra que las variables ligadas a un menor cumplimiento de la introducción entre 4-6 meses son madres de 35 años o mayores (OR ajustada [ORa] 1,44; IC 95%: 1,11-1,88), familiar celíaco (ORa 2,04; IC 95%: 1,11-3,72) y lactancia materna (ORa 1,55; IC 95%: 1,06-2,26), y para la introducción entre los 4-6 meses coincidiendo con lactancia al pecho, la lactancia materna y estudios universitarios maternos (OR 1,72; IC 95%: 1,17-2,53). Conclusiones Aún no está suficientemente implantada la recomendación de la ESPGHAN sobre introducción de gluten entre los pediatras de nuestro entorno.

    Notas:

     

    Palabras clave: Adhesión a las directivas, Enfermedad celíaca, Estudios de cohortes, Estudios observacionales, Estudios retrospectivos, Gluten, Lactancia materna, Pediatría

    ID MEDES: 82741 DOI: 10.1016/j.anpedi.2012.11.020 *



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