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    Predicción de ecuaciones para el porcentaje de grasa a partir de circunferencias corporales en niños pre-púberes

    Nutrición Hospitalaria 2013;28(3): 772-778

    medes_medicina en español

    GÓMEZ CAMPOS R, DE MARCO A, DE ARRUDA M, MARTÍNEZ SALAZAR C, MARGARITA SALAZAR C, VALGAS C, FUENTES JD, COSSIO-BOLAÑOS MA

    Nutrición Hospitalaria 2013;28(3): 772-778

    Tipo artículo: Artículo

    Resumen del Autor: Introdución: El análisis de la composición corporal a través de métodos directos e indirectos permite el estudio de los distintos componentes del cuerpo humano, constituyéndose en el eje central para valorar el estado nutricional. Objetivo: Desarrollar ecuaciones de predicción del % de grasa corporal a partir de circunferenciales corporales del brazo, cintura y pantorrilla y proponer percentiles para diagnosticar el estado nutricional de niños escolares de ambos sexos de 4-10 años. Métodos: Fueron seleccionados de forma intencional (noprobabilística) 515 niños, siendo 261 niños y 254 niñas pertenecientes al Programa de interacción y desarrollo del niño y del adolescente de la Universidad Estatal de Campinas (Sao Paulo, Brasil). Se evaluó las variables antropométricas de peso, estatura, pliegues cutáneos tricipital y subescapular y las circunferencias corporales del brazo, cintura y pantorrilla. Se determino el % de grasa a través de la ecuación propuesta por Boileau, Lohman y Slaughter (1985). A través del método de regresión se generaron 2 ecuaciones para predecir el porcentaje de grasa a partir de las circunferencias corporales; las ecuaciones 1 y 2 fueron validadas a través del método de validación cruzada. Resultados: Las ecuaciones obtenidas mostraron altos valores predictivos, oscilando con un R2 = 64-69%. En la validación cruzada entre el criterio y las ecuaciones de regresión propuestas no hubo diferencias significativas (p < 0,05) y se observó un alto grado de concordancia a un CI 95%. Conclusión: Las ecuaciones son validadas y son una alternativa para evaluar el porcentaje de grasa en niños escolares de ambos sexos de 4-10 años del Programa de interacción y desarrollo del niño y del adolescente de la Universidad Estatal de Campinas (Sao Paulo, Brasil).

    Notas:

     

    Palabras clave: Antropometría, Brasil, Circunferencia de la cintura, Circunferencia de la pantorrilla, Distribución de la grasa corporal, Endocrinología, Estudios descriptivos, Estudios transversales, Índice de masa grasa, Modelos de predicción, Niños, Nutrición

    ID MEDES: 81753 DOI: 10.3305/nh.2013.28.3.6351 *



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