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    Evaluación a medio plazo de una intervención educativa en hábitos alimentarios y de actividad física en escolares estudio Avall 2

    Endocrinología y Nutrición 2012;59(5): 288-295

    medes_medicina en español

    LLARGUÉS E, RECASENS A, FRANCO R, NADAL A, VILA M, PÉREZ MJ, RECASENS I, SALVADOR G, SERRA J, ROURE E, CASTELL C

    Endocrinología y Nutrición 2012;59(5): 288-295

    Tipo artículo: Artículo

    Resumen del Autor: Objetivo Determinar si los beneficios observados en alimentación, actividad física e índice de masa corporal se mantenían a los 2 años de haber finalizado la intervención educativa. Material y método Estudio longitudinal experimental de 4 años de duración, aleatorizado por conglomerados, para evaluar un programa de intervención dirigido a escolares de primer curso de educación primaria de las escuelas de Granollers. La intervención consistió en promover hábitos alimentarios saludables y potenciar la actividad física mediante la pedagogía educativa Investigación, Visión, Acción y Cambio (IVAC) aplicada a lo largo de 2 cursos escolares (2006-2008). Se determinó in situ el peso y la talla de cada niño, y las familias autocompletaron una encuesta de actividad física y alimentación en el 2006, 2008 y 2010. Resultados En el 2010 se observó un mayor incremento del índice de masa corporal de los escolares del grupo control (2,84 0,001). La prevalencia de escolares con sobrepeso y obesidad aumentó respectivamente en un 8 y un 0,5% en el grupo control, mientras que en el grupo intervención se incrementó la prevalencia de sobrepeso (5,3%) y se redujo la de obesidad (3,6%). La prevalencia de escolares con exceso de peso aumentó en un 8,5% en el grupo control y en un 1,8% en el de intervención. A los 2 años de finalizar la intervención educativa se mantuvo la reducción del incremento del índice de masa corporal, independientemente del sexo, la procedencia, la obesidad materna y el nivel de estudios de los progenitores. Conclusiones La intervención educativa mediante el empleo del método pedagógico IVAC ayuda a contener el actual incremento de obesidad infantil.

    Notas:

     

    Palabras clave: Alimentación, Cataluña, Conducta alimentaria, Educación, Educación nutricional, Ejercicio físico, Endocrinología, Ensayos clínicos controlados aleatorios, Estudiantes, Evaluación de programas y proyectos de salud, Hábitos de vida saludables, Niños, Obesidad, Promoción de la salud

    ID MEDES: 74164



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