• 1

    Comparación en calidad de vida y estado nutricional entre alumnos de nutrición y dietética y de otras carreras universitarias de la universidad Santo Tomás de Chile

    Nutrición Hospitalaria 2012;27(3): 739-746

    medes_medicina en español

    DURÁN AGÜERO S, BAZAEZ DÍAZ G, FIGUEROA VELÁSQUEZ K, BERLANGA ZÚÑIGA MDR, ENCINA VEGA C, RODRÍGUEZ NOEL MDP

    Nutrición Hospitalaria 2012;27(3): 739-746

    Tipo artículo: Artículo

    Resumen del Autor: Objetivo: Determinar y comparar la calidad de vida, estado nutricional y auto percepción de imagen corporal entre estudiantes de Nutrición y Dietética (ND) con otras carreras (OC) de la Universidad Santo Tomas (UST), Sede Viña del Mar. Métodos: Se evaluaron 200 estudiantes voluntarios (100 ND y 100 OC) aplicándoles: una encuesta de calidad de vida, evaluación nutricional y encuesta de autopercepción de imagen corporal. Resultados: El grupo ND presentó menor percepción de su calidad de vida, consumo de tabaco y sedentarismo. Mujeres ND presentaron menor IMC y circunferencia de cintura (CC) y hombres ND presentaron menor CC (p < 0,05). El grupo ND presentó un mayor consumo de leche, pollo (p < 0,05) y pescado (0,01), ambos grupos presentaron un elevado consumo de alcohol. La concordancia diagnóstica entre IMC y la imagen corporal es baja, 34% en ND y 38% en OC (Kappa 0,04 y 0,02) respectivamente. Conclusión: Con respecto a la percepción de calidad de vida es mejor en estudiantes de OC, sin embargo los estudiantes de ND presentaron mejor estado nutricional y selección de alimentos.

    Notas:

     

    Palabras clave: Antropometría, Autopercepción, Calidad de vida relacionada con la salud, Chile, Endocrinología, Estado nutricional, Estudiantes, Estudios de casos y controles, Estudios poblacionales, Estudios prospectivos, Estudios transversales, Nutrición

    ID MEDES: 73885



    * RECUERDE. Al pulsar el enlace “Texto completo”, usted abandonará el entorno MEDES. En ese caso, la web a la que desea acceder no es propiedad de Fundación Lilly y, por tanto, ésta no se responsabiliza de los contenidos, informaciones o servicios presentes en ella, ni de la política de privacidad que aplique el sitio web de un tercero.