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    Obesidad de una población de escolares de Granada: evaluación de la eficacia de una intervención educativa

    Nutrición Hospitalaria 2011;26(3): 636-641

    medes_medicina en español

    AGUILAR CORDERO MJ, GONZÁLEZ JIMÉNEZ E, GARCÍA GARCÍA CJ, GARCÍA LÓPEZ PA, ÁLVAREZ FERRE J, PADILLA LÓPEZ CA, GONZÁLEZ MENDOZA JL, OCETE HITA E

    Nutrición Hospitalaria 2011;26(3): 636-641

    Tipo artículo: Artículo

    Resumen del Autor: Objetivos: El objeto del presente trabajo es estudiar la prevalencia de la obesidad y el sobrepeso en una población de escolares y verificar la efectividad de la intervención educativa desarrollada sobre esos alumnos en términos de mejora de los valores percentilados del índice de masa corporal. Material: La población valorada está compuesta por 977 escolares de entre 9 y 17 años de edad, pertenecientes a 13 centros educativos públicos de la ciudad de Granada y de su provincia (España). Metodología: Se trata de un estudio longitudinal, analítico, multicéntrico y observacional de cohortes, desarrollado en tres fases. En primer lugar, valoración del estado nutricional, mediante técnicas antropométricas (peso, talla e índice de masa corporal, seis pliegues cutáneos y cuatro perímetros corporales) así como la presión arterial. Una segunda fase en la que se desarrolló la intervención educativa sobre la alimentación y el ejercicio físico. En la fase final se evaluó la efectividad de la intervención. Resultados: Se encontró una mayor prevalencia de obesidad en las chicas de entre 12 y 13 años (15,1%). En los chicos, la prevalencia de obesidad fue inferior hasta los 13 años, aunque después mostraron un creciente incremento de dicha prevalencia (12,6%). Se produjo una reducción significativa de los valores de IMC en los dos sexos, aunque más significativa entre las chicas. Conclusiones: Existe un incremento alarmante en la prevalencia de sobrepeso y obesidad entre la población valorada. La reducción significativa de las puntuaciones en el IMC confirma la efectividad de la intervención educativa desarrollada.

    Notas:

     

    Palabras clave: Endocrinología, Estudios de cohortes, Estudios multicéntricos, Estudios observacionales, Estudios prospectivos, Evaluación de programas y proyectos de salud, Granada, Niños, Nutrición, Obesidad, Prevalencia, Promoción de la salud

    ID MEDES: 66619



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