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Abandono del tratamiento dietético en pacientes diagnosticados con obesidad en un consultorio privado de Nutrición
Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria 2011;31(1): 15-19
SÁMANO OROZCO LF
Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria 2011;31(1): 15-19
Resumen del Autor:
El incremento de la obesidad en México ha sido exponencial
en los últimos 10 años; sin embargo, el abordaje
de esta importante patología no es sencillo, ya
que ocho de cada diez pacientes abandonan su programa
dietoterapéutico antes del cumplimiento de la meta
establecida en términos de disminución de peso. Esto
contribuye a mantener e incrementar los riesgos de
aparición de enfermedades crónico-degenerativas asociadas
a la obesidad.
Objetivos
Identificar los factores que propician el abandono del
tratamiento dietético antes del cumplimiento de la
meta en los pacientes diagnosticados con obesidad.
Métodos
Estudio no experimental cuantitativo, transversal,
correlacional. Se analizaron expedientes clínicos validados
por constructo de un total de 147 mujeres diagnosticadas
con obesidad y que abandonaron su tratamiento
dietético. Se correlación el avance del tratamiento
dietético al momento del abandono con las diferentes
causas propuestas que propician el abandono
del tratamiento.
Resultados
El máximo porcentaje de avance máximo al momento
del abandono del tratamiento fue de 58%; El 87%
de los pacientes abandonó la dieta en la primera cuarta
parte de su tratamiento.
De las cinco causas de abandono de tratamiento
dietético; las expectativas irreales fueron las que mayor
correlación mostraron con el abandono del tra -
tamiento.
Los periodos vacacionales aunque no muestran una
correlación fuerte, fueron también una causa relacionada
con el abandono del tratamiento dietético; siendo
las vacaciones de verano el periodo en el que más
clientes abandonaron su tratamiento.
La variable menos relacionada con el abandono del
tratamiento fue la presencia de estilos de vida incompatibles
con la dieta.
Por otra parte, el grupo de edad que mejores avances
logró antes de abandonar, fue el grupo de 40 a 49
años.
El estrés como causa de abandono de tratamiento
mostró relación leve.Discusión
Pese a que todas las causas de abandono del tratamiento
dietético propuestas como variables de estudio
muestran algún grado de relación con el abandono del
tratamiento, ninguna predice por si misma la decisión
de abandonar la dieta; sin embargo en su conjunto explican
el 76% del abandono; por lo que el hecho de dejar
el tratamiento dietético puede considerarse una decisión
multifactorial.
Conclusiones
En base al comportamiento de los pacientes, a las características
del servicio que la empresa ofrece y al tipo
de variables analizadas, se propone el desarrollo de una
propuesta de solución que integre diversos elementos y
que permita acompañar de una manera más eficaz a
los pacientes en el cumplimiento de la meta en su tratamiento
dietético.
El incremento de la obesidad en México ha sido exponencial
en los últimos 10 años; sin embargo, el abordaje
de esta importante patología no es sencillo, ya
que ocho de cada diez pacientes abandonan su programa
dietoterapéutico antes del cumplimiento de la meta
establecida en términos de disminución de peso. Esto
contribuye a mantener e incrementar los riesgos de
aparición de enfermedades crónico-degenerativas asociadas
a la obesidad.
Objetivos
Identificar los factores que propician el abandono del
tratamiento dietético antes del cumplimiento de la
meta en los pacientes diagnosticados con obesidad.
Métodos
Estudio no experimental cuantitativo, transversal,
correlacional. Se analizaron expedientes clínicos validados
por constructo de un total de 147 mujeres diagnosticadas
con obesidad y que abandonaron su tratamiento
dietético. Se correlación el avance del tratamiento
dietético al momento del abandono con las diferentes
causas propuestas que propician el abandono
del tratamiento.
Resultados
El máximo porcentaje de avance máximo al momento
del abandono del tratamiento fue de 58%; El 87%
de los pacientes abandonó la dieta en la primera cuarta
parte de su tratamiento.
De las cinco causas de abandono de tratamiento
dietético; las expectativas irreales fueron las que mayor
correlación mostraron con el abandono del tra -
tamiento.
Los periodos vacacionales aunque no muestran una
correlación fuerte, fueron también una causa relacionada
con el abandono del tratamiento dietético; siendo
las vacaciones de verano el periodo en el que más
clientes abandonaron su tratamiento.
La variable menos relacionada con el abandono del
tratamiento fue la presencia de estilos de vida incompatibles
con la dieta.
Por otra parte, el grupo de edad que mejores avances
logró antes de abandonar, fue el grupo de 40 a 49
años.
El estrés como causa de abandono de tratamiento
mostró relación leve.Discusión
Pese a que todas las causas de abandono del tratamiento
dietético propuestas como variables de estudio
muestran algún grado de relación con el abandono del
tratamiento, ninguna predice por si misma la decisión
de abandonar la dieta; sin embargo en su conjunto explican
el 76% del abandono; por lo que el hecho de dejar
el tratamiento dietético puede considerarse una decisión
multifactorial.
Conclusiones
En base al comportamiento de los pacientes, a las características
del servicio que la empresa ofrece y al tipo
de variables analizadas, se propone el desarrollo de una
propuesta de solución que integre diversos elementos y
que permita acompañar de una manera más eficaz a
los pacientes en el cumplimiento de la meta en su tratamiento
dietético.
Introduction
The increase of obesity in Mexico has been exponential;
however referring to it is not easy because eight
out of ten patients will abandon their diet treatment
program before they reach their goal. This will contribute
to maintain the risks of chronic degenerative
diseases associated with obesity.
Objectives
Identifying the factors that cause the abandon of the
diet program before they reach their goal in patients
diag nosed with obesity.
Method
Quantitative study, non experimental- cross-sectio -
nal, correlational. A total of 147 clinical files were analyzed
and then causes of diet program abandon were
determined.
Results
The maximum percentage advance at the moment
of treatment abondonment was 58%. 87% of them
abandoned the program in the first quarter of the
same.
Five main causes were found in the diet abandonment;
being unreal expectations the highest of all.
Vacation time shows a weaker correlation but, it was
also a cause related to diet abandonment, being summer
vacation time the period in which more patients quit.
The lowest variable was the presence of lifestyles
that are not compatible with the diet.
On the other hand, the age group that showed the
greater advance before quitting was the group between
40 and 49 years old.
Stress as a cause of diet abandonment showed little
relevance.
The coefficient of determination for the sum of the
variables is 0.76.
Discussion
Despite the other determined variables show some
degree of the relation between the program abandonment,
none shows on its own the decision to abandon
the diet, however they explain the 76% of the abandonment,
as a result we can consider abandoning the
diet program a multifactor decision.
Conclusion
Based on the patients behavior, the characteristics of
the service given in the office and the type of analyzed
variables, the development of an integral solution is
proposed, this will accompany the patients in the fulfillment
of their goal in their diet program.
Traducir
Notas:
Palabras clave:
Cumplimiento terapéutico, Dieta, Dieta hipocalórica, Estudios descriptivos, Estudios observacionales, Estudios transversales, Factores de riesgo, Grasas en la dieta, México, Mujeres, Nutrición, Obesidad, Obesidad mórbida
ID MEDES:
64694
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