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    Esofagitis eosinofílica por sensibilización a proteínas de leche de cabra y oveja

    Revista Española de Enfermedades Digestivas 2008;100(1): 53-56

    medes_medicina en español

    ARMISÉN A, ARMISÉN M, VIDAL C, LÓPEZ ROSÉS L, RODRÍGUEZ V, BARTOLOMÉ B

    Revista Española de Enfermedades Digestivas 2008;100(1): 53-56

    Tipo artículo: Caso Clínico

    Resumen del Autor: La esofagitis eosinofílica, entidad caracterizada por la infiltración de la mucosa esofágica por más de 20 eosinófilos por campo de gran aumento, se suele presentar en forma de disfagia intermitente de larga evolución, pudiendo estar asociada a sensibilización alérgica a aeroalérgenos y/o alimentos. Presentamos el caso de un varón con clínica de disfagia intermitente coincidiendo con la toma de quesos curados de oveja y cabra que precisó asistencia urgente tras la impactación de un comprimido de ibuprofeno a 30 cm de la arcada dentaria. El estudio practicado demostró la existencia de estenosis en el esófago a ese nivel con infiltración eosinofílica difusa y sensibilización a proteínas de la leche de cabra, oveja y vaca, con especial relevancia para la IgG bovina, lactoferrina y albúmina sérica. Tras tratamiento con fluticasona deglutida y medidas de evitación se consiguió la resolución del cuadro clínico y la desaparición de los eosinófilos en la mucosa.

    Notas:

     

    Palabras clave:

    ID MEDES: 39834



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