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Efecto de la dieta y de los genes PPARGamma2 y Beta2-adrenérgico en el metabolismo energético y en la composición corporal de mujeres obesas
Nutrición Hospitalaria 2006;21(3): 317-331
ROSADO EL, BRESSAN J, HERNÁNDEZ JAM, MARTINS MF, CECON PR
Nutrición Hospitalaria 2006;21(3): 317-331
Resumen del Autor:
Objetivo: Evaluación del efecto de la dieta y de los genes
PPARGamma2 y Beta2-adrenérgico en el metabolismo energético y
la composición corporal de mujeres obesas.
Material y métodos: Fueron seleccionadas 60 mujeres
obesas de 34,59 ± 7,56 años en el Departamento de Fisiología
y Nutrición de la Universidad de Navarra. Se realizó
evaluaciones antropométricas, bioquímicas, metabólicas y
moleculares, sobre dietas en corto y largo plazo (hipocalórica),
variando los macronutrientes. Los grupos fueron
formados según el polimorfismo de los genes, siendo
Pro12Pro(PPARGamma2)/Gln27Gln(Beta2-adrenérgico) - A,
Pro12Pro(PPARGamma2)/Gln27Glu(Beta2-adrenérgico) - B,
Pro12Pro(PPARGamma2)/Glu27Glu(Beta2-adrenérgico) - C
y Pro12Ala(PPARGamma2)/Gln27Glu(Beta2-adrenérgico) - D.
Resultados: En el grupo A, la oxidación de grasas se
correlacionó positivamente con el índice de masa corporal
(IMC), pero el aumento en la ingesta de grasas y ácidos
grasos saturados (AGS) no reflejó en aumento de su
oxidación. En el grupo B, la ingesta de lípidos totales y
AGS no resultó en aumento de la oxidación de lípidos.
En el grupo C, la ingesta de lípidos y hidratos de carbono
(HC) complejos resultaron en menor oxidación de
grasas, y el aumento en los ácidos grasos monoinsaturados
(AGMI) en largo prazo resultó en aumento de la oxidación
de HC y menor pérdida de peso. El grupo D,
obtuvo mayor utilización energética trás la dieta rica en
AGS en corto prazo, y la oxidación basal y postprandial
de grasas correlacionó positivamente con su ingesta. La Nutridieta
hipocalórica rica en ácidos grasos polinsaturados
(AGPI) resultó en aumento de la oxidación de grasas.
Conclusiones: Se supone que el polimorfismo en el gen
PPARGamma2 reflejó en aumento de la oxidación de grasas,
independiente del genotipo del gen Beta2-adrenérgico. Recomiéndase
el control de la ingesta de grasas totales y AGS
en Pro12Pro/Gln27Gln y Pro12Pro/Gln27Glu, y de HC
complejos y AGMI en Pro12Pro/Glu27Glu. En
Pro12Ala/Gln27Glu la ingesta de AGPI puede resultar en
mayor pérdida de peso corporal.
Objetivo: Evaluación del efecto de la dieta y de los genes
PPARGamma2 y Beta2-adrenérgico en el metabolismo energético y
la composición corporal de mujeres obesas.
Material y métodos: Fueron seleccionadas 60 mujeres
obesas de 34,59 ± 7,56 años en el Departamento de Fisiología
y Nutrición de la Universidad de Navarra. Se realizó
evaluaciones antropométricas, bioquímicas, metabólicas y
moleculares, sobre dietas en corto y largo plazo (hipocalórica),
variando los macronutrientes. Los grupos fueron
formados según el polimorfismo de los genes, siendo
Pro12Pro(PPARGamma2)/Gln27Gln(Beta2-adrenérgico) - A,
Pro12Pro(PPARGamma2)/Gln27Glu(Beta2-adrenérgico) - B,
Pro12Pro(PPARGamma2)/Glu27Glu(Beta2-adrenérgico) - C
y Pro12Ala(PPARGamma2)/Gln27Glu(Beta2-adrenérgico) - D.
Resultados: En el grupo A, la oxidación de grasas se
correlacionó positivamente con el índice de masa corporal
(IMC), pero el aumento en la ingesta de grasas y ácidos
grasos saturados (AGS) no reflejó en aumento de su
oxidación. En el grupo B, la ingesta de lípidos totales y
AGS no resultó en aumento de la oxidación de lípidos.
En el grupo C, la ingesta de lípidos y hidratos de carbono
(HC) complejos resultaron en menor oxidación de
grasas, y el aumento en los ácidos grasos monoinsaturados
(AGMI) en largo prazo resultó en aumento de la oxidación
de HC y menor pérdida de peso. El grupo D,
obtuvo mayor utilización energética trás la dieta rica en
AGS en corto prazo, y la oxidación basal y postprandial
de grasas correlacionó positivamente con su ingesta. La Nutridieta
hipocalórica rica en ácidos grasos polinsaturados
(AGPI) resultó en aumento de la oxidación de grasas.
Conclusiones: Se supone que el polimorfismo en el gen
PPARGamma2 reflejó en aumento de la oxidación de grasas,
independiente del genotipo del gen Beta2-adrenérgico. Recomiéndase
el control de la ingesta de grasas totales y AGS
en Pro12Pro/Gln27Gln y Pro12Pro/Gln27Glu, y de HC
complejos y AGMI en Pro12Pro/Glu27Glu. En
Pro12Ala/Gln27Glu la ingesta de AGPI puede resultar en
mayor pérdida de peso corporal.
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Notas:
Palabras clave:
ID MEDES:
34959
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