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    Educación para la salud: un instrumento eficaz para la reducción de peso

    Endocrinología y Nutrición 2006;53(8): 489-492

    medes_medicina en español

    MARTÍNEZ T, MARTÍNEZ P, SANTIAGO P, SÁNCHEZ C, MORENO A

    Endocrinología y Nutrición 2006;53(8): 489-492

    Tipo artículo:

    Resumen del Autor: Introducción: Dado el aumento progresivo de sujetos obesos en nuestra sociedad, nos hemos planteado la valoración de la eficacia de un programa de educación dietética en obesos que acuden a las consultas externas de un servicio de endocrinología. Material y método: Pacientes con sobrepeso u obesidad atendidos en las consultas externas del Servicio de Endocrinología del Complejo Hospitalario de Jaén. Los pacientes fueron sometidos a una valoración nutricional y se les recomendó una dieta hipocalórica equilibrada, previa encuesta sobre sus costumbres nutricionales. Resultados: Se estudió a un total de 171 pacientes (134 mujeres y 37 varones) con una media de edad de 38 años. Durante el seguimiento, la pérdida de peso y el porcentaje de pérdida de peso fueron significativamente mayores en los varones que en las mujeres (9,61 frente a 6,71 kg, respectivamente; p < 0,006). La pérdida de peso se relacionó con la realización de ejercicio físico (8,91 kg en quienes lo practican frente a 4,45 kg en los que no; p < 0,001) y con la toma de fibra dietética (7,82 kg en quienes la toman frente a 3,9 kg en los que no; p < 0,001). Conclusiones: Se puede concluir que cumplir el tratamiento dietético y la recomendación de un cambio en el estilo de vida (realización de ejercicio regular y consumo de fibra) favorece la pérdida de peso y la consecución de los objetivos propuestos a cada paciente.

    Notas:

     

    Palabras clave:

    ID MEDES: 29194



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