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    Hábitos dietéticos y actividad física en el tiempo libre en sujetos con exceso ponderal

    Endocrinología y Nutrición 2007;54(5): 241-248

    medes_medicina en español

    GONZÁLEZ-GONZÁLEZ A, RUBIO HERRERA MA, MARAÑÉS PALLARDO JP

    Endocrinología y Nutrición 2007;54(5): 241-248

    Tipo artículo: Artículo

    Resumen del Autor: Objetivos: Conocer en una muestra de sujetos con sobrepeso y obesidad los hábitos alimentarios y la actividad física en el tiempo libre. Pacientes y método: Se obtuvieron datos de 90 pacientes (el 80% mujeres) de 34,8 ± 11,3 años, con un índice de masa corporal (IMC) medio de 38,9 ± 7,5. Para la evaluación de la ingesta se utilizó una combinación de un recordatorio de ingesta de 24 horas y un registro alimentario de 4 días no consecutivos. Se consideró que subestimaban los sujetos cuya ingesta fue menor que 1,28 * tasa metabólica basal (TMB) obtenida según los criterios de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Se evaluó la ingesta calórica total, la de diferentes nutrientes y la de distintos grupos de alimentos. Para evaluar el ejercicio físico en el tiempo libre se empleó la versión validada para la población española del test Minnesota Leisure Time Physical Activity (MLTPA). Resultados: El consumo porcentual de carbohidratos, proteínas y grasas en nuestra muestra fue del 41,7, el 15,4 y el 40,7%, respectivamente. No hubo diferencias en el contenido calórico de la dieta ni en el consumo de nutrientes entre los diferentes grados de obesidad, y sólo diferencias puntuales en el consumo de uno de los grupos de alimentos evaluados, los azúcares. El nivel de actividad física fue significativamente mayor en el grupo de mujeres y aunque hubo una tendencia hacia la asociación inversa entre actividad física y grado de obesidad ésta no llegó a grados estadísticamente significativos. Conclusiones: Apenas hay diferencias en el patrón alimentario ligadas al IMC. La población estudiada tiende a tener una menor actividad física realizada en el tiempo libre cuanto mayor es el grado de obesidad.

    Notas:

     

    Palabras clave:

    ID MEDES: 25683



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