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    Cartera de servicios de una unidad de nutrición clínica y dietética

    Endocrinología y Nutrición 2007;54(Supl.2): 2-10

    medes_medicina en español

    MOLINA BAENA B, MONEREO MEGÍAS S

    Endocrinología y Nutrición 2007;54(Supl.2): 2-10

    Tipo artículo: Revisión

    Resumen del Autor: Hoy por hoy la nutrición clínica es una disciplina imprescindible en la práctica clínica diaria. Se ha demostrado ampliamente que el estado nutricional de los enfermos influye de manera decisiva en la evolución y el pronóstico de las distintas enfermedades y procedimientos practicados. Así pues, resulta imprescindible la creación de unidades de nutrición clínica y dietética bien estructuradas y con una organización eficiente y rentable, que aseguren la correcta asistencia al paciente desnutrido o con riesgo nutricional por un equipo multidisciplinario de profesionales que abarque distintos ámbitos hospitalarios, desde el servicio de hostelería hasta el médico especialista en endocrinología y nutrición, pasando por técnicos, dietistas, enfermeras y farmacéuticos. El desarrollo de esta actividad requiere la definición y la gestión de una serie de recursos complejos, tanto humanos como materiales, así como una correcta planificación del trabajo asistencial, por lo que resulta imprescindible conocer la cartera de servicios de una unidad de nutrición clínica y dietética ideal, ya que es una herramienta necesaria, válida y útil para optimizar los recursos disponibles, aumentar la eficacia y la rentabilidad de la actuación médica y mejorar la calidad de la asistencia.

    Notas:

     

    Palabras clave:

    ID MEDES: 25614



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