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    Tendencias actuales en la formulación de alimentos para niños

    Anales de Pediatría 2005;63(Monogr 3): 3-15

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    LEIS TRABAZO R

    Anales de Pediatría 2005;63(Monogr 3): 3-15

    Tipo artículo: Artículo

    Resumen del Autor: Si bien la leche de mujer es el patrón de oro para la alimentación del lactante durante los primeros 6 meses de edad, ya que es una mezcla única de nutrientes y componentes funcionales y es el principal determinante de su crecimiento, desarrollo y salud a corto, medio y largo plazo, la alimentación con fórmulas adaptadas en los países occidentales supone hoy una alternativa válida. Las leches de fórmula, en un intento de asemejarse a la leche de mujer, están en constante evolución, a medida que se identifican nuevos componentes en la leche humana y/o varían las recomendaciones de las necesidades de nutrientes para lactantes.

    Notas:

     

    Palabras clave:

    ID MEDES: 19006



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