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    Consenso sobre el diagnóstico y el tratamiento de la alergia a las proteínas de la leche de vaca de la Sociedad Latinoamericana de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición

    Revista de Gastroenterología de México 2022;87(2): 235-250

    medes_medicina en español

    TOCA MC, MORAIS MB, VÁZQUEZ-FRIAS R, BECKER-CUEVAS DJ, BOGGIO-MARZET CG, DELGADO-CARBAJAL L, HIGUERA-CARRILLO MM, LADINO L, MARCHISONE S, MESSERE GC, ORTIZ GJ, ORTIZ-PARANZA LR, ORTIZ-PIEDRAHITA C, RIVEROS-LÓPEZ JP, SOSA PC, VILLALOBOS-PALENCIA NC

    Revista de Gastroenterología de México 2022;87(2): 235-250

    Tipo artículo: Artículo

    Resumen del Autor: La alergia a las proteínas de leche de vaca (APLV) constituye la causa más frecuente de alergia alimentaria en los primeros meses de vida. A pesar de la existencia de diferentes guías y recomendaciones sobre el manejo de niños con APLV, en Latinoamérica sigue observándose una gran variabilidad de criterios diagnósticos y terapéuticos. El grupo de trabajo de Alergia Alimentaria de la Sociedad Latinoamericana de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica se dio a la tarea de convocar a un grupo de expertos de la región, realizar un consenso y elaborar un documento con el objetivo de unificar criterios diagnósticos y terapéuticos para APLV. Se dividió el grupo en tres equipos bajo un coordinador para cada equipo, y los miembros de cada grupo formularon una serie de enunciados correspondientes a uno de tres módulos diferentes: a)manifestaciones clínicas; b)herramientas diagnósticas, y c)tratamiento. Se buscó la información en la literatura médica para sustentar la información de cada uno de ellos, y posteriormente se seleccionaron 28 enunciados, los cuales fueron discutidos y posteriormente evaluados por todos los expertos, a través de método Delphi, quienes emitieron su opinión sobre acuerdo o desacuerdo sobre las mismas de forma anónima. Todos los enunciados obtuvieron porcentajes de acuerdo mayores al 75%, por lo que permanecieron, y con base en ellos se elaboraron las recomendaciones y se presentan.

    Notas:

     

    Palabras clave: Alergia a los alimentos, Conferencias de consenso, Diagnóstico, Gastroenterología, Hipersensibilidad a la leche, Hispanoamérica, Leche de vaca, Proteínas de la leche, Sociedades científicas, Tratamiento

    ID MEDES: 171295 DOI: 10.1016/j.rgmx.2022.03.007 *



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