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    Ansiedad en presencia de alimentos en escolares de Baja California Sur

    Nutrición Hospitalaria 2020;37(4): 692-697

    medes_medicina en español

    ÁLVAREZ-VILLASEÑOR AS, FLORES-OSUNA U, TORRES-BARRERA JS, FLORES-TORRECILLAS R, FUENTES OROZCO C, REYES AGUIRRE LL, BARBOSA CAMACHO FJ, CHÁVEZ TOSTADO M, GUZMÁN RAMÍREZ BG, GONZÁLEZ OJEDA A

    Nutrición Hospitalaria 2020;37(4): 692-697

    Tipo artículo: Artículo

    Resumen del Autor: Resumen Introducción:muchos niños obesos serán adultos obesos a menos que adopten y mantengan patrones saludables de alimentación y actividad física. Se han descrito: ansiedad en niños con sobrepeso y obesidad en ambientes de familias disfuncionales, repercusión en la calidad de vida y riesgo de algún desorden alimenticio. Objetivo: identificar la ansiedad en presencia de alimentos en escolares de Baja California Sur. Material y métodos: estudio de tipo encuesta trasversal en 406 escolares de 8 a 13 años de edad; se realizó un cálculo del estado nutricional y se efectuó una medición del test de actitudes hacia la alimentación (punto de corte de > 20); se recopilaron el nivel socioeconómico, el tipo de familia y la ingesta de comida chatarra. Se realizó una estadística descriptiva con medidas de asociación mediante la prueba t de Student y prueba de chi2. Se obtuvieron el consentimiento informado de los padres y el asentimiento del menor. Resultados: se evaluaron 406 escolares con edades de 10,4 ± 1,2. El 53 % presentaron peso saludable, el 44 % sobrepeso y obesidad, y el 3 % bajo peso. Predominó la familia funcional con un 67 %. Se consttó un nivel socioeconómico medio en el 64 %. El 94 % consumen alimentos chatarra. Existe asociación entre ansiedad en presencia de alimentos y nivel socioeconómico, y entre ansiedad en presencia de alimentos y estado nutricional (p = 0,01). En los escolares con sobrepeso y obesidad no se encontró asociación entre las variables del estudio. Existe ansiedad en presencia de alimentos en el 40 % por factores externos, en el 5 % por cansancio o aburrimiento y en el 11 % por sentimientos negativos. Conclusión: existe asociación entre ansiedad, nivel socioeconómico y estado nutricional. La ansiedad en presencia de alimentos se presentó en el 54,7 % de los casos.

    Notas:

     

    Palabras clave: Adolescentes, Ansiedad, Comida rápida, Endocrinología, Estado nutricional, Estructura familiar, Estudios descriptivos, Estudios observacionales, Estudios prospectivos, Estudios transversales, Factores socioeconómicos, Familia, México, Niños, Nutrición, Obesidad, Obesidad pediátrica , Sobrepeso, Trastornos de la alimentación

    ID MEDES: 157906 DOI: 10.20960/nh.03044 *



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