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    Ingesta de azúcares libres y exceso de peso en edades tempranas. Estudio longitudinal

    Anales de Pediatría 2019;90(3): 165-172

    medes_medicina en español

    JARDÍ C, ARANDA N, BEDMAR C, RIBOT B, ELÍAS I, APARICIO E, ARIJA V

    Anales de Pediatría 2019;90(3): 165-172

    Tipo artículo: Artículo

    Resumen del Autor: Introducción El consumo de azúcares libres se ha relacionado con el exceso de peso, recomendando la OMS una ingesta <10% de la energía total. El objetivo fue valorar la asociación entre el consumo de azúcares libres a los 12 meses y el riesgo de exceso de peso a los 30 meses en niños sanos. Material y métodos Estudio longitudinal en 81 niños seguidos desde el nacimiento hasta los 30 meses. Se registró: historia clínica y antropometría al nacer, a los 12 y 30 meses. Se clasificó el estado ponderal en con y sin exceso de peso, según los valores de la OMS. A los 12 meses se analizó la ingesta de energía y nutrientes diferenciando la ingesta de azúcares libres y azúcares naturales. Se realizaron análisis multivariantes ajustados por las principales variables confusoras. Resultados Un 40,4% de los niños de 12 meses realizaron ingestas de azúcares libres superiores a las recomendadas, siendo significativamente mayores en los niños con exceso de peso a los 30 meses (60,9%). La mayor ingesta de azúcares libres a los 12 meses se asocia a un mayor riesgo de exceso de peso a los 30 meses (OR: 1,136; IC 95%: 1,033-1,248). Conclusiones Los lactantes de 12 meses realizan una ingesta de azúcares libres muy superior a la recomendada. Esta ingesta elevada podría ser un factor de riesgo de exceso de peso ya en edades tempranas.

    Notas:

     

    Palabras clave: Cataluña, España, Estudios de cohortes, Estudios observacionales, Estudios prospectivos, Lactantes, Nutrición infantil, Obesidad pediátrica , Pediatría, Sacarosa en la dieta

    ID MEDES: 142891 DOI: 10.1016/j.anpedi.2018.03.018 *



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