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    Una anotación sobre el método de Kjeldahl

    Anales de la Real Academia Nacional de Farmacia 2019;85(1): 14-19

    medes_medicina en español

    SÁEZ-PLAZA P, GARCÍA ASUERO A, MARTÍN J

    Anales de la Real Academia Nacional de Farmacia 2019;85(1): 14-19

    Tipo artículo: Revisión

    Resumen del Autor: Este trabajo constituye una anotación sobre el método de Kjeldahl destacando su importancia, las etapas de que consta, incluyendo en la de valoración la determinación iodométrica del punto final, haciendo mención asimismo de un nuevo método de linearización. El nombre de Kjeldahl ha sido verbalizado, un honor raramente asociado con un químico.

    Notas:

     

    Palabras clave: Farmacología, Historia de la farmacia

    ID MEDES: 142578



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