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    El cribado nutricional como parte de los cuidados enfermeros

    Metas de Enfermería 2019;22(1): 62-70

    medes_medicina en español

    GONZÁLEZ-ALCANTUD B, HERNÁNDEZ-MELLADO A, MARTÍN-SALINAS C

    Metas de Enfermería 2019;22(1): 62-70

    Tipo artículo: Revisión

    Resumen del Autor: Objetivo: explorar el conocimiento y las actitudes de las enfermeras en relación con la valoración o cribado nutricional en pacientes hospitalizados. Método: se llevó a cabo una narrativa entre noviembre de 2017 y enero de 2018, mediante el diseño de estrategias de búsqueda en lenguaje libre y controlado en las bases de datos Pubmed, Cinahl, Cuiden, Cochrane Library, Sicelo, Dialnet Plus, Lilacs y la Colección principal de la Web of Science. Se emplearon los operadores booleanos “AND” y “OR” y se aplicó el limitador temporal de los últimos 10 años. Se contemplaron como variables la evaluación y el estado nutricional y las actitudes y conocimientos de las enfermeras. Los artículos fueron revisados por todas las autoras. Resultados: de los 1.054 artículos recuperados se seleccionaron 17. Si bien las/os enfermeras/os perciben la valoración nutricional y el cribado como importante, son varias las barreras que dificultan su realización: la falta de conocimientos y de entrenamiento en la utilización de las herramientas, la preferencia por el empleo del juicio personal para realizar esta actividad, la percepción de que han de ser otros profesionales quienes la efectúen, la falta de tiempo o la priorización de otras actividades de cuidados, entre otras. Se excluyeron aquellos artículos que se referían a pacientes no hospitalizados, con trastornos de la conducta alimentaria, mujeres embarazadas y pacientes paliativos. Conclusiones: ante la escasez de bibliografía se hace necesario realizar estudios de investigación que permitan visibilizar los factores que dificultan la implantación de las herramientas de cribado y la evaluación nutricional de los pacientes hospitalizados.

    Notas:

     

    Palabras clave: Atención de enfermería, Cribado, Enfermería, Evaluación Nutricional , Malnutrición, Revisión

    ID MEDES: 141792



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