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    Los relojes biológicos de la alimentación

    Nutrición Hospitalaria 2018;35(Extra 4): 33-38

    medes_medicina en español

    CALVO FERNÁNDEZ JR, GIANZO CITORES M

    Nutrición Hospitalaria 2018;35(Extra 4): 33-38

    Tipo artículo: Congreso

    Resumen del Autor: Desde hace siglos se ha observado en los seres vivos la existencia de ritmos endógenos que preparan y adaptan la fisiología del organismo a las diferentes fases diarias y estacionales. Estos relojes internos regulan una enorme variedad de sistemas fisiológicos, marcando su actividad. Debido a ello, estos complejos sistemas están sujetos a una estricta regulación genética y molecular, que hacen que estos patrones repetitivos se mantengan en ausencia de estímulos externos. Las disfunciones circadianas se han vinculado con trastornos del sueño, problemas psicológicos, enfermedades neurológicas, alteraciones metabólicas y obesidad. El mantenimiento de una rutina diaria respecto al descanso, la actividad física y la alimentación mantiene estos relojes corporales sincronizados, lo que optimiza determinados tratamientos médicos y ayuda a controlar el peso corporal. La dieta es uno de los factores externos que más influye en la sincronía de estos relojes endógenos, por lo que una correcta alimentación y en unos horarios adecuados puede beneficiar nuestra salud.

    Notas:

     

    Palabras clave: Congresos, Endocrinología, Nutrición, Ritmo circadiano

    ID MEDES: 138361 DOI: 10.20960/nh.2122 *



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