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    Presentación

    Nutrición Hospitalaria 2018;35(Extra 4): 1-2

    medes_medicina en español

    ARANCETA BARTRINA J, PÉREZ-RODRIGO C, SERRA MAJEM L

    Nutrición Hospitalaria 2018;35(Extra 4): 1-2

    Tipo artículo: Editorial

    Resumen del Autor: Este número extraordinario de la revista Nutrición Hospitalaria incluye una selección de las ponencias impartidas en la Reunión de Expertos sobre “Nutrición, gastronomía y ciencias ómicas”, celebrada en San Sebastián los días 24 y 25 de abril de 2017. Un evento científico que supuso mucho trabajo preparatorio y con excelentes exposiciones impartidas por académicos, gastrónomos y cocineros de primer nivel que pretendieron simbolizar la unión entre la investigación, la comunidad científica, la gastronomía y los fogones.

    Notas:

     

    Palabras clave: Congresos, Endocrinología, Nutrición

    ID MEDES: 138356 DOI: 10.20960/nh.2197 *



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