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    Efecto de la intervención nutricional con recomendaciones dietéticas y suplementación oral, sobre el estado nutricional de los pacientes ambulatorios diagnosticados con esclerodermia y algún grado de desnutrición en el Hospital Regional Universitario José María Cabral y Báez (Republica Dominicana)

    Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria 2016;36(2): 124-131

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    TAVERAS J, MARÍA A

    Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria 2016;36(2): 124-131

    Tipo artículo: Artículo

    Resumen del Autor: Introducción: La desnutrición es común en los pacientes con esclerodermia, en particular en los pacientes con manifestaciones gastrointestinales. Múltiples estudios demuestran la utilidad de la Suplementación Oral en los pacientes con algún grado de desnutrición o riesgo nutricional asociado a una enfermedad. Objetivo: Determinar la prevalencia de desnutrición en la población en estudio y valorar la eficacia de la intervención nutricional con recomendaciones dietéticas junto a suplementación nutricional oral sobre el estado nutricional en los pacientes ambulatorios con esclerodermia del Hospital Regional Universitario José María Cabral y Báez (Republica Dominicana). Método: El estado nutricional de los pacientes diagnosticados con esclerodermia fue determinado con la Valoración Global Subjetiva (VGS) y la determinación de medidas antropométricas (peso, talla e Índice de Masa Corporal). Se seleccionaron todos los pacientes identificados por la herramienta con algún grado de desnutrición o en riesgo nutricional según Índice de Masa Corporal, es decir un Índice de Masa Corporal < 18.4kg/m². Todos estos pacientes se sometieron a un régimen nutricional basado en recomendaciones nutricionales y suplementación nutricional oral con formula polimérica híper proteica durante 3 meses, con monitoreo semanal de su evolución y apego al régimen y fueron reevaluados con la Valoración Global Subjetiva y toma de las medidas antropométricas ya señaladas al finalizar los tres meses. Resultados: La intervención nutricional durante tres meses con recomendaciones nutricionales y suplementación oral, mejoro significativamente el estado nutricional de los pacientes con esclerodermia, valiéndonos de la Valoración Global Subjetiva como herramienta de evaluación nutricional al inicio y al final de esta intervención (3 meses) logramos identificar que el estado nutricional de los pacientes mejoro significativamente logrando que de un 17% (n=1) de la población que estaba dentro de la calificación de bien nutrida (VGS-A) al finalizar el estudio este número ascendiera a 83% (n=5), dejando solo un paciente en desnutrición leve, el mismo evoluciono de desnutrición severa hasta desnutrición leve. En cuanto a peso corporal e IMC los pacientes mostraron mejoría con la reducción de la población en bajo peso de un 72% a un 66%, reduciendo sobre todo la población en bajo peso severo. A demás al finalizar este estudio el 100% de la población había eliminado las manifestaciones gastrointestinales, dato importante ya que las mismas están directamente relacionadas con riesgo nutricional y aumento de la morbimortalidad de esta población. Discusión: La intervención nutricional con recomendaciones nutricionales específicas y suplementación oral puede mejorar rápidamente el estado nutricional de los pacientes ambulatorios con esclerodermia, reduciendo la sintomatología gastrointestinal y mejorando sus paramentos antropométricos en un periodo de tres meses. Conclusión: La intervención nutricional durante tres meses con recomendación nutricional y suplementación oral mejora el estado nutricional de los pacientes con esclerodermia, eliminando la sintomatología gastrointestinal, mejorando parámetros antropométricos logrando un aumento de hasta 2.08 kilogramos de peso en promedio, y mejorando la calidad de vida en los pacientes ambulatorios.

    Notas:

     

    Palabras clave: Esclerodermia sistémica, Estado nutricional, Estudios cuasiexperimentales, Malnutrición, Nutrición, Prevalencia, Republica Dominicana, Terapia Nutricional , Valoración global subjetiva

    ID MEDES: 113921 DOI: 10.12873/362jaqueztaveras *



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